| ← Главная | Новости |
В нанайском селе Ачан седьмого марта 2026 года с большим успехом состоялся ежегодный фестиваль Вайчамди аняни «День охотника», посвящённый промысловым традициям.
Мероприятие включало в себя ряд конкурсов, где гости наблюдали за демонстрацией умений, необходимых для жизни в условиях тайги, и могли оценить сноровку настоящих мастеров-промысловиков.
Конкурсанты должны были преодолеть двенадцать этапов, демонстрируя навыки передвижения на охотничьих лыжах, владение копьём и луком, точность стрельбы из пневматического оружия, способность распознавать звериные следы и транспортировать груз на нартах.
Этот праздник знаменует окончание сезона охоты и приход весны, являясь устоявшейся традицией. Он выражает почтение к неписаным правилам тайги, где охота исторически являлась не просто добычей пропитания, а целой философией бытия, испытанием на прочность, смекалку и физическую стойкость.
Посетителям представили художественные ремёсла, показали обычаи и наследие коренных народов, а также предложили попробовать традиционные кушанья.
Представители старшего поколения совершали ритуалы, обращаясь к лесным духам с просьбами о процветании, здравии и успешной добыче в наступающем периоде, в то время как подрастающее поколение включилось в состязания, осваивая умения предков.
— В отличие от юношей, участницы не выполняли упражнение с канатом и не проходили испытание «бревно», а состязались в искусстве приготовления рыбного блюда тала. Звание самой меткой охотницы завоевала Дарья Ваюшина, а лучшим среди мужчин был признан Аркадий Ходжер из села Ачан. Поздравляем чемпионов и всех, кто принял участие в этих состязаниях! — поделился впечатлениями глава Амурского района Павел Боровлёв.
В дополнение к захватывающим спортивным баталиям гостям предложили попробовать яства, приготовленные по традиционным рецептам.
В кулинарном состязании приняли участие жительницы сёл Омми, Джуен, Ачан, посёлка Вознесенское и города Амурск, продемонстрировав мастерство в создании праздничных угощений.
С наступлением первых весенних дней, следуя обычаю, промысловики-мэргэны приходили из таёжных угодий, завершив промысел зверя. В честь этого события организовывали торжество, на котором подавали традиционные кушанья.
На этот раз поверхность столов буквально прогнулась под обилием яств, которые предстояло продегустировать судейской коллегии. Выбрать лучшего в столь насыщенном гастрономическом соревновании оказалось крайне сложной задачей. Согласно регламенту, количество представленных кушаний не могло быть менее пятнадцати, однако ряд конкурсантов превысил эту планку, приготовив более пятидесяти вариантов.
Некоторые хозяйки использовали берестяную утварь, сделанную собственными руками. В целом, разнообразие угощений поражало воображение, и их с радостью дегустировали устроители торжества и приглашённые.
В результате всем конкурсантам вручили награды за их национальные блюда, составившие главное убранство праздничного стола.
| ← Предыдущая новость | Следующая новость → |
Прислать новость |
0
0
|